COOKING TIME

Kali ini saya berbagi cara saya membuat bubur kacang ijo ya... Kalian Sudah pada tau pasti sih.. Tapi saya ingin buat &  ngepost dong 🤣 Cara saya simple & praktis tapi tetap enak doong tentunya😋😋 Ini ketikan saya yang ke dua guys,  yang pertama tidak tersave 😥😓😌 Kita langsung saja ya 👍🏻👍🏻👍🏻 Bahan 1. Kacang ijo 1/4 liter 2. Gula merah 1/4 kilo lebih enak yang gula aren 3. Gula pasir 8 sendok makan 4. Santan kara / santan instan 1 1/2 bungkus ukuran 65ml Cara membuat 1. Cuci kacang ijo hingga bersih, jika ada yang tergenang dibuang yaa... Jika tergenang tandanya sudah tidak bagus 2. Rebus kacang ijo hingga matang / lembek  3. Sambil menunggu kacang ijo matang, Larutkan gula merah di air sebanyak 1/2 cangkir didihkan  Jika gula sudah larut saring agar kotorannya terbuang, sisihkan 4. Jika kacang ijo telah matang masukan gula merah & gula pasir aduk hingga rata icip icip rasanya, jika be...

Hi terima kasih sudah mampir di blog saya ya.. Pada kesempatan kali ini saya hanya berbagi salah satu tips yang saya gunakan saat membuat nasi goreng agar nasi nya itu tidak lengkat di wajan 😁.. Pastinya sebbeeeel bangket kan saat goreng nasi, nasi nya pada lengket di penggorengan?? Nasi sudah seadanya.. Pake lengket pula di wajan.. Eduuueehh belum saat cuci wajannya juga repot gosoknya, belum lagi hasil nasi gorengnya itu kurang mantap 😩😩 Soo... Penasaran??? 🤔 STOP!!  Sebenarnya simple saja & mudah saja triknya, saya biasanya pakai 2 trik 😁  Dan jeng jeng jeng benar benar terbukti dong guyss.. No kacang kacang 🙅 Tips pertama Masukkan nasi yang ingin di goreng ke dalam kulkas terlebih dahulu. Misalnya Jika nasinya ingin di goreng pagi, malamnya sudah di masukkan di kulkas yaa..  Cara ini ampuh banget, nasi tidak lengket & membuat hasil gorengan sempurna. Tips ke dua Goreng telur sebelum memasukkan nasi ke wajan. Jadi... Telur nya d...

MASAK IKAN TUNA CAMPUR KELAPA MUDA ENAK SEGAR & NIKMAT Hii bu ibu yang lagi bingung ikannya mau di masak apa lagi... ??? Bosan di masak gitu muluuu... Cobain masak ikan halo'a sira yuk...  Ikan helo'a sira yaitu ikan yang di masak dengan campuran kelapa muda yang di kerok, kita langsung aja yuk ke cara buatnya cuzzz.. Bahan : 4 potong ikan tuna ukuran sedang 1 buah kelapa muda kerok (tanpa airnya) 500ml air / 5 gelas cangkir air  Kunyit bubuk 1/4 sendok teh  Asam 1 sendok teh Garam secukupnya Gula 1/4 sendok teh 1 buah tomat iris tipis Jeruk nipis 1/2 buah 5 biji cabe rawit Gambar bahan bisa di kerok pakai sendok / tutup botol / pakai alat khusus pengerok kelapa muda Cara membuat :  1. Larutkan asam dengan air (remas dengan garam)  2. Masukan kunyit lalu didihkan   3. Masukkan kelapa muda biarkan mendidih kurang lebih 15 menit lalu masukkan ikan, didihkan hingga ikan matang. 4. Masukkan irisan tomat...

RESEP MASAK IKAN PALUMARA SEDERHANA & ENAK TANPA MICIN IKAN EKOR KUNING  Kali ini saya berbagi resep masak ikan palumara yang biasa saya buat untuk suami di rumah simple buatnya dengan bahan sederhana namun tetap nikmat dan sehat karena tanpa Micin ya... 😉 Kita langsung saja ya ke cara buatnya joom 👇🏻👇🏻 Bahan :   1. Ikan ekor kuning ukuran sedang 3 ekor 2. Kunyit bubuk secumput atau 1/4 sendok teh 3. Asam jawa secumput (larutkan di air dengan garam) 4. Bawang putih 1 siung 5. Bawang merah 1 siung 6. Cabe keriting 1 buah 7. Cabe rawit 3 biji 8. Tomat 1 buah 9. Garam secukupnya 10. Gula secukupnya 11. Daun serai tomat, cabe rawit, cabe keriting, bawang merah & bawang putih di iris. Cara membuat : 1. Campur air asam dengan kunyit bubuk & didihkan  2. Selanjutnya masukkan ikan ekor kuningnya  3. Masukkan daun serai (di ikat seperti di gambar ya.. Agar daunnya tidak terhambur) daun se...

  MASAK AYAM SIRA  (MASAK AYAM DENGAN KELAPA MUDA)  RESEP MERTUA DARI WANCI (WAKATOBI) Bahan : 1. Daging ayam yang telah di rebus matang (agar proses masak sira nya lebih cepat) 2. Kelapa muda yang di kerok dengan penutup botol atau dengan alat khusus 3. Garam + penyedap rasa sesuai selera ini ayamnya sudah di rebus matang ya.. 😉 Kelapa mudanya hanya setengah buah.. Kalau mau lebih banyak lebih enak menurut saya hehehe. 😋🤤 Cara membuat : 1. Masak air hingga mendidih 2. Masukan ayam & sira (kelapa muda) 3. Biarkan mendidih hingga 20 menit  Hingga ayam dan rasa kelapa muda menyatu 4. Selanjutnya tambahkan garam, gula / penyedap rasa,sesuai selera & cicipi.. Jika rasa sudah pas. Siap di hidangkan 🤤🤤 Resep ini agar lebih nikmat bisa di tambahkan air jeruk nipis saat telah mematikan api kompornya ya.. ATAU................ Air rebusan di ganti dengan air asam & di tambahkan sedikit kunyit  Saya tidak buat seperti itu karna sedang menyusui ya.. 😅...

  SAYUR KELOR HELO'A SIRA / SAYUR KELOR CAMPUR KELAPA MUDA Hi guys,, kali ini saya mempost resep sayur kelor yg di masak dengan kelapa muda, resep sayur ini saya dapatkan saat berada di Wanci salah satu kota di Wakatobi Sulawesi Tenggara. Aneh memang kedengarannya bagi yang belum pernah melihat ataupun mendengarnya, "Haaaa?? Sayuuuur pakai kelapa mudaaaa?????...😮😮😮🙄🙄🙄 Eits jangan salah di Wakatobi kelapa muda itu bisa di gunakan sebagai campuran untuk berbagai jenis masakan lhoo.. masak ayam, masak ikan, termasuk sayur lhooo...👏👏👏👏 ... Beeeeiggghh enak lho guys.. 😋😋😋 Sooo kita langsung saja ya ke resep & cara buatnya :👇🏻👇🏻 Bahan  : * Sayur daun kelor * Kelapa muda kerok pakai penutup botol atau alat khusus kerok  Note: jangan terlalu muda namun jangan terlalu tua juga ya  😎 Note : airnya tidak di gunakan ya...😉 * garam * penyedap rasa jika mau * bawang merah / bawang putih untuk penyedap alami😋 Cuz langsung ke cara buatnya  👌...