RESEP MASAK AYAM HELO'A SIRA (MASAK AYAM DENGAN KELAPA MUDA) RESEP MERTUA DI WANCI WAKATOBI

-

 MASAK AYAM SIRA 

(MASAK AYAM DENGAN KELAPA MUDA) RESEP MERTUA DARI WANCI (WAKATOBI)


Bahan :
1. Daging ayam yang telah di rebus matang (agar proses masak sira nya lebih cepat)

2. Kelapa muda yang di kerok dengan penutup botol atau dengan alat khusus

3. Garam + penyedap rasa sesuai selera

ini ayamnya sudah di rebus matang ya.. 😉
Kelapa mudanya hanya setengah buah..
Kalau mau lebih banyak lebih enak menurut saya hehehe. 😋🤤

Cara membuat :
1. Masak air hingga mendidih

2. Masukan ayam & sira (kelapa muda)


3. Biarkan mendidih hingga 20 menit 
Hingga ayam dan rasa kelapa muda menyatu

4. Selanjutnya tambahkan garam, gula / penyedap rasa,sesuai selera & cicipi..

Jika rasa sudah pas. Siap di hidangkan 🤤🤤


Resep ini agar lebih nikmat bisa di tambahkan air jeruk nipis saat telah mematikan api kompornya ya..

ATAU................

Air rebusan di ganti dengan air asam & di tambahkan sedikit kunyit 

Saya tidak buat seperti itu karna sedang menyusui ya.. 😅 anak saya diare kalau saya campurkan point2 tambahan di atas..😌😌

Semoga kalian suka
Selamat mencoba di rumah yaa..😊😉

Jangan lupa mampir ke youtube saya ya.
👇🏻👇🏻👇🏻
https://youtu.be/fA8_QUtUiQU
https://youtu.be/wDxINf8D3L8

Terima kasih😎😘

Lokasi: Kendari, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RESEP MASAK IKAN TUNA HELO'A SIRA (CAMPUR KELAPA MUDA)

-
Gambar
MASAK IKAN TUNA CAMPUR KELAPA MUDA ENAK SEGAR & NIKMAT Hii bu ibu yang lagi bingung ikannya mau di masak apa lagi... ??? Bosan di masak gitu muluuu... Cobain masak ikan halo'a sira yuk...  Ikan helo'a sira yaitu ikan yang di masak dengan campuran kelapa muda yang di kerok, kita langsung aja yuk ke cara buatnya cuzzz.. Bahan : 4 potong ikan tuna ukuran sedang 1 buah kelapa muda kerok (tanpa airnya) 500ml air / 5 gelas cangkir air  Kunyit bubuk 1/4 sendok teh  Asam 1 sendok teh Garam secukupnya Gula 1/4 sendok teh 1 buah tomat iris tipis Jeruk nipis 1/2 buah 5 biji cabe rawit Gambar bahan bisa di kerok pakai sendok / tutup botol / pakai alat khusus pengerok kelapa muda Cara membuat :  1. Larutkan asam dengan air (remas dengan garam)  2. Masukan kunyit lalu didihkan   3. Masukkan kelapa muda biarkan mendidih kurang lebih 15 menit lalu masukkan ikan, didihkan hingga ikan matang. 4. Masukkan irisan tomat...
Baca selengkapnya

RESEP SAYUR HELO'A SIRA, SAYUR BENING KELOR CAMPUR KELAPA MUDA

-
Gambar
  SAYUR KELOR HELO'A SIRA / SAYUR KELOR CAMPUR KELAPA MUDA Hi guys,, kali ini saya mempost resep sayur kelor yg di masak dengan kelapa muda, resep sayur ini saya dapatkan saat berada di Wanci salah satu kota di Wakatobi Sulawesi Tenggara. Aneh memang kedengarannya bagi yang belum pernah melihat ataupun mendengarnya, "Haaaa?? Sayuuuur pakai kelapa mudaaaa?????...😮😮😮🙄🙄🙄 Eits jangan salah di Wakatobi kelapa muda itu bisa di gunakan sebagai campuran untuk berbagai jenis masakan lhoo.. masak ayam, masak ikan, termasuk sayur lhooo...👏👏👏👏 ... Beeeeiggghh enak lho guys.. 😋😋😋 Sooo kita langsung saja ya ke resep & cara buatnya :👇🏻👇🏻 Bahan  : * Sayur daun kelor * Kelapa muda kerok pakai penutup botol atau alat khusus kerok  Note: jangan terlalu muda namun jangan terlalu tua juga ya  😎 Note : airnya tidak di gunakan ya...😉 * garam * penyedap rasa jika mau * bawang merah / bawang putih untuk penyedap alami😋 Cuz langsung ke cara buatnya  👌...
Baca selengkapnya